la saga des astronautes - épisode second

Le lancement du brunch

Au fil de l'automne 2021, l'idée fait son chemin dans la tête des astronautes. "Et si on lançait un brunch ?"

Mue par une passion pour le brunch, l'équipe des astronautes se lance dans le développement d'un menu brunch, disponible en livraison sur deliveroo et à l'emporter depuis Montreuil.

Le menu se crée en collaboration avec le boulanger-pâtissier de l'équipe, Maxence, qui se lance dans la création de viennoiseries du futur. Croissants aériens, pains au chocolat décadents, croissants fourrés à la ganache, roulés prâlinés, le jeune diplômé de l'école Ferrandi laisse libre cours à son talent.

C'est ainsi qu'en décembre, avec amour lance son premier weekend de brunch. A la carte, viennoiseries, desserts, assiette de brunch salée et savoureuse, burger à l'avocat et au fromage frais, burger oeuf-bacon, et formules ultra gourmandes afin de satisfaire tous les palais.

Comme pour nos burger, tout est fait maison avec beaucoup, beaucoup, d'amour.

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